Unter der Leitung von Küchenchef und Spitzenkoch Pierre Meyer sorgen vier Gastköche und vier Winzer für exquisite Gaumenfreuden. Die Gastköche Rudolf Thewes, Marc Schulz, Michael Reinhardt und Marc Witzsche verwöhnen die Gäste mit einer abwechslungsreichen Gourmet-Küche auf Spitzen-Niveau. Serviert werden unter anderem Luma Steaks – eine echte Delikatesse – als Start sowie Spezialitäten von Jumi Käse aus Bern zum Dessert. Johannes Meier vom Weingut Bachtobel, Marc und Amédée Mathier von Mathier und weitere Winzer runden das Menü mit hochstehenden Weinen ab.
Das Genuss-Special kostet CHF 180.– (alles inklusive) pro Person. Informationen und Reservationen für den Anlass «Genuss hoch 12» unter www.genusshoch12.ch
